绵羊奶、山羊奶、牛奶,到底怎么选?

作者:蓝河
发布时间:2020-09-22

现在市面上售卖的宝宝常喝的奶类基本上以绵羊奶、山羊奶、牛奶为主,这也造成了很多妈妈在选购时,不知道购买哪种奶类,今天就从这几个方面来对比一下这三种奶类。

绵羊奶

1、 蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,对宝宝来说,蛋白质是成长不可或缺的营养元素,而绵羊奶中蛋白质会高于山羊奶和牛奶。

并且绵羊奶、山羊奶和牛奶中都天然含有乳铁蛋白,有助于提升宝宝的免疫力,但是乳铁蛋白在三种奶液中的含量差异比较大,羊奶和牛奶中较低,但是绵羊奶中乳铁蛋白的含量比山羊奶、牛奶高8倍左右。

2、 碳水化合物

乳糖是奶类中主要的碳水化合物类型,天然存在哺乳动物的乳汁中,除了能给宝宝提供生长发育所需的能量,是宝宝体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力外,还有很多好处,而绵羊奶中的乳糖含量不高,但是还是避山羊奶以及牛奶高。

3、 矿物质

绵羊奶中有约0.9%的总矿物质,山羊奶为0.84%,牛奶为0.72%,矿物质含量都比较高。

总得来说,绵羊奶中的钙、磷、镁含量优势比较明显,其中钙含量是山羊奶的1.4倍,牛奶的1.5倍;山羊奶中的钾、锰的含量优势较为明显;牛奶中的钠、硫含量比绵羊奶、山羊奶高,其他矿物质的含量差别不大。

经过研究发现,绵羊奶含有山羊奶所没有的MFG乳凝集素,有助于提高宝宝抗炎和抗病毒能力;含有牛奶所没有的EGF上皮细胞生长因袭,有助于提升上呼吸道的免疫系统和身体抵抗力;含有远高于牛奶和山羊奶的MFGM乳凝脂,有助于宝宝神经和免疫系统发育,提高宝宝的抗病能力。

综上所述,三款奶类来说,绵羊奶的营养价值要高于山羊奶和牛奶,但其实,只要给宝宝选择一款适合的奶粉,就可以了,家长不用过于纠结。