绵羊奶究竟好在哪儿?
发布时间:2021-04-08
绵羊奶是一种稀有、珍贵的资源,对环境要求高,产量低。所以绵羊奶又被称为“上帝的早餐”。近年来,绵羊奶市场持续走俏,以绵羊奶为主要原料的奶制品受到越来越多人的青睐。事实上,绵羊奶作为一种营养保健产品,在我国已经作为中高端消费群体流行多年。
结果表明,绵羊奶营养价值极高,绵羊奶的脂肪颗粒比牛奶小三分之一,颗粒大小均匀,在肠胃中停留时间短,更易被人体消化吸收,长期饮用不会导致肥胖。绵羊奶中蛋白质、矿物质特别是钙、磷的含量较牛奶高,维生素和微量元素的含量也较牛奶高。而绵羊奶对体弱,易上火,便秘,消化不良及对绵羊奶过敏的婴儿更适合。于是,绵羊奶被世界各国营养专家公认为“奶中之王”,也被养育专家们称为最佳的母乳替代品!
绵羊奶确实有很多优点,而牛奶却不具备。这里小编总结出绵羊奶在呵护宝宝健康方面的五大益处,希望对广大的宝妈们有所帮助!
绵羊奶究竟好在哪儿?
益处一:吸收快,过敏少。
容易消化,宝宝不会胀肚子。绵羊奶中的脂肪球平均直径只有3.3微米,比牛奶小1/3,含有天然的小分子氨基酸,更易消化。绵羊奶的消化和吸收时间与乳汁差不多,40分钟就可以消化吸收,乳汁需要4小时。绵羊奶中αS1-酪蛋白和β-乳球蛋白的含量比牛奶低,因此降低了婴儿过敏的可能性。
益处二:乳钙含量高,不虚胖。
原奶含钙量为牛奶的1.5倍,自然易于吸收,不需额外补充。MCT含有丰富的中短链脂肪酸,容易吸收,不易形成脂肪,不虚胖。
益处三:提高宝宝的免疫力。
绵羊奶中天然含有三种保护因子。
绵羊奶中富含MFG乳凝集素,MFG乳凝集素是一种非常重要的乳脂肪球细胞膜蛋白,可增强婴儿抗炎、抗轮状病毒(肠炎病毒)的能力。
绵羊奶中含有EGF表皮细胞生长因子,一种含有53个氨基的活性多肽,能帮助绵羊奶增强上气道的抗炎能力和增强免疫能力。
绵羊奶中MFGM乳磷脂含量为308mg/L,与特定的蛋白质一起,可以形成脂球膜MFGM,对婴幼儿神经和免疫系统有积极作用,有助于婴儿抗疾病。
益处四:全面营养。
自然维他命C含量是牛奶的4倍以上,能促进铁的吸收,保持骨骼和牙龈的健康,有效地减少感冒症状。与此同时,蛋白质的营养价值主要依赖于必需氨基酸。我们不能自己制造必需的氨基酸,必须从食物中摄取。绵羊奶中人体必需氨基酸的9种成分均高于牛奶及其他奶制品。
益处五:减少便秘。
便秘是婴幼儿的常见病。绵羊奶中天然的GOS和FOS成分,可促进婴儿肠道内各种益生菌的生长,增强婴儿肠道功能。另外,蓝河绵羊奶中的OPO结构脂还能减少钙皂的形成,达到软化便便的效果,让宝宝从此少便秘,快乐多了。
但有人会问,既然绵羊奶那么好,为什么我们通常见到的牛奶却多过绵羊奶呢?事实上原因很简单,奶牛产奶量远大于羊。特别是来自极地牧场的绵羊奶,如蓝河,更是稀有之物。
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