牛奶粉好还是羊奶粉好,有啥区别

作者:蓝河
发布时间:2021-03-17

  配方奶粉是分牛奶粉和羊奶粉两种的,目前市面上牛奶粉比较多,羊奶粉是最近几年才开始有销售的,羊奶粉以易吸收,不上火,备受广大爸爸妈妈的信赖。相信不少爸爸妈妈们会产生疑问,到底是羊奶粉好还是牛奶粉好呢?他们有什么区别?下面就让我们一起来看看吧。

羊奶粉 牛奶粉

  1.羊奶粉和牛奶粉的成分对比

  羊奶粉比牛奶粉好吗?羊奶的蛋白质比牛奶稍高,羊奶中的酪蛋白占蛋白质总含量的75%,牛奶中的酪蛋白占蛋白质总含量的69%,而羊奶中的脂肪含量则比牛奶低三分之二。羊奶中的不饱和脂肪酸比牛奶高一倍,更接近母乳中的不饱和脂肪酸含量,对宝宝的健康发育更有利。

  2.免疫力和抗过敏性

  牛奶和羊奶中都含有容易引起过敏的S1-酪蛋白,但羊奶粉中的S1-酪蛋白比牛奶中要少很多,所以过敏原就少,自然降低了过敏现象与几率。而且羊奶中的免疫球蛋白含量很高,并且特别含有EGF(上皮细胞生长因子),可直接提高人体细胞免疫力。

  3.糖类区别

  牛奶中的糖类大部分是乳糖,占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外,牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。

  羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主。不过,由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小,加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解羊奶中的乳糖,因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。

  4.口味差异

  羊奶略有淡淡的膻味,相对而言牛奶味道更容易让大众接受。但现在通过多种除膻技术及制作工艺,已在羊奶粉除膻上有很大成效。

  对于牛奶粉和羊奶粉而言,没有绝对的哪个更好之说,各有利弊。建议大家在选购奶粉时,可根据自身的身体状况进行选择,只要是适合自己的奶粉,就是好奶粉。