羊奶粉喝了上火吗
作者:蓝河
发布时间:2021-03-12
发布时间:2021-03-12
羊奶是我们日常生活中的奶源之一,它可以为我们人体补充各种所需的营养。可是人们又常说喝羊奶会上火,这让很多人都对羊奶产生了观望的状态了。究竟喝羊奶会上火吗?
婴儿喝羊奶不易上火,羊奶可以说是奶中之王,而且羊奶里的脂肪颗粒要比牛奶的要小,更能让婴儿吸收,不会给婴儿的肠胃带来负担,能够保证婴儿消化系统可以正常运转,也不会出现便秘等上火的现象。而且羊奶当中的维生素,微量元素等含量都要高于牛奶的营养,对婴儿来说,羊奶更有营养。
家长们知道羊奶粉和牛奶粉的吸收利用对比是如何的吗?
1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
2、羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3、羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
4、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
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