羊奶粉挂壁是质量问题吗?

作者:蓝河
发布时间:2021-01-14

  随着绵羊奶优势的体现,现在越来越多的家长都会选择绵羊奶粉来喂养宝宝,但是有的家长在冲调的时候发现绵羊奶粉有挂壁的情况,让人很担心,是不是奶粉质量出现了问题,为此,小编收集整理了相关内容,一起来看看吧!

羊奶粉挂壁

  一般来讲,绵羊奶粉挂壁与奶粉质量没有直接关系,引起挂壁的原因主要有以下几点:

  1、奶粉冲调后奶瓶壁上附着一些小颗粒,可能是小气泡,可能白色小点,这些都是微溶或难溶的营养素,一款奶粉由几十种营养素配制而成,这些原料的溶解性各不相同,比如:益生菌,碳酸钙,硫酸锌,硫酸锰,乳糖等溶解度不同,容易出现挂壁现象。而奶液是属于悬混液,奶粉中未添加助溶剂成分,因此出现挂壁,属于正常现象。

  2、绵羊奶粉挂壁与奶粉冲调也有一定的关系,比如说温度过高的水冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀等,导致速溶性差、挂壁、瓶底白点等现象,而冲调水温过低,也有可能会导致绵羊奶粉不能很好的溶解,出现挂壁。其次,水质硬度大也可能引起奶粉溶解性的变化。

  所以,从这些方面可以看出,绵羊奶粉挂壁不是质量有问题哦,这是一种正常现象。在冲调奶粉时,要注意冲调用水的温度,一般建议以45℃-50℃为宜!

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