羊奶粉好还是牛奶粉好?该如何选择?
作者:蓝河
发布时间:2020-09-23
发布时间:2020-09-23
近年来随着羊奶粉的普及,大家对羊奶粉的接受程度也越来越高,很多人不明白,到底是羊奶粉好还是牛奶粉好呢?今天就来和大家聊聊这个话题。
羊奶每100毫升含脂肪均超过4克,而牛奶每100毫升含脂肪约3.5克左右;
羊奶中的脂肪不饱和脂肪酸含量比牛奶多。羊奶中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量之比为 1:1,而牛奶为1:8;
羊奶的蛋白质结构类似,分子细小,易于消化吸收。牛奶中的蛋白分子粗大,较难消化;
羊奶酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛奶中酪蛋白含量高,但白蛋白、球蛋白含量低;
羊奶的牛磺酸含量比牛奶高十倍多,牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸,它能促进儿童大脑和智力发育,但牛奶中含量较少;
羊奶中主要含的是白蛋白,这种非常接近人体组织的蛋白质能分解成更多的氨基酸被人体消化吸收;羊奶的蛋白质与人奶相似且含量高,消化吸收率接近人奶,所以营养价值更高。
羊奶粉是有根据不同人群,加入了不同配比的营养成分的,所以其营养价值比羊奶还要更高一些。
在营养方面羊奶粉还是要比牛奶粉要高,但是在价格方面,毕竟羊奶的产量是不能和牛相比的,所以价格也就会贵一些,如果能够接受羊奶粉的价格的话,家长是可以给宝宝喝羊奶粉的哦!
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